Bài viết - Pacow International

BÒ CUỘN PHÔ MAI CHIÊN XÙ THƠM NGON GIÒN GIỤM

Bò cuộn phô mai chiên được nhiều chị em nội trợ đặc biệt ưu ái chế biến để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Bò cuộn phô mai chiên xù vừa có vị thịt bò mềm, thơm ngọt lịm, lại có cả vị béo ngậy của phô mai như tan chày trong miệng thơm ngon tuyệt vời khiến những người khó tính nhất cũng phải tấm tắc khen. Cùng Pacow tham khảo công thức làm món bò cuộn phô mai chiên xù thơm ngon béo ngậy này nhé!

1. Nguyên liệu làm món bò cuộn phô mai chiên xù.

– 500g thịt bò thăn.
– 200g phô mai Mozzarella
– 2 quả trứng
– 50g bột mì
– 100g bột chiên xù
2. Cách làm món bò cuộn phô mai chiên xù
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu món bò cuộn phô mai chiên xù.
– Thái thịt bò thành từng miếng dài, mỏng. Các bạn có thể sử dụng cây cán bột lăn qua 2 mặt của miếng thịt để thịt bò thêm mềm hơn.
– Phô mai các bạn thái thành những miếng dài bằng chiều ngang của miếng thịt

– Trứng đập ra bát đánh tan

Bước 2: Cho thịt bò vào tô ướp cùng tỏi, nước tương, hạt nêm, bột ngọt, đường, dầu ôliu, tiêu. Ướp thịt trong khoảng 30 phút để thịt ngấm đều.

Bước 3: Đầu tiên các bạn trải miếng thịt bò lên một mặt phẳng, tiếp đến cho một miếng phô mai vào trong. Các bạn cuộn đều miếng thịt lại chú ý không để miếng thịt bị bung ra làm rơi phô mai ra ngoài. Nếu muốn chắc chắn hơn các bạn có thể sử dụng tăm để ghim miếng thịt lại.

Bước 4: Lăn đều miếng thịt lên bột mỳ sao cho miếng thịt phủ kín bột. Nhúng miếng thịt qua trứng đã đánh tan sau đó phủ kín bột xù lên miếng thịt

– Lớp áo bên ngoài của miếng thịt là bột chiên xù, cũng như bột mỳ, các bạn phải phủ kín bột xù lên miếng thịt.

– Cuối cùng, các bạn dùng một chiếc chảo, đun nóng dầu, cho thịt vào chiên vàng.

– Thịt chín các bạn vớt ra cho ráo dầu và thấm dầu qua giấy một lần nữa nhé.

* ** Lưu ý khi làm món bò cuộn phô mai chiên xù.
– Khi đánh trứng bạn có thể cho thêm một chút muối và đường thì món ăn sẽ đậm đà hơn đấy.
– Với một số bạn thích ăn cay thì có thể cho thêm một lớp tương ớt lên trên phần phô mai rồi mới cuộn thịt lại.
– Các bạn nhớ cho dầu ăn ngập miếng thịt, như vậy thịt vừa chín đều mà không bị thấm nhiều mỡ.

Bò cuốn phô mai chiên xù khá đơn giản khi chế biến nhưng lại mang đến cảm nhận tuyệt vời với 3 mức độ khác nhau, đầu tiên là cảm nhận độ giòn của lớp vỏ, rồi đến thịt thơm ngọt mềm mềm, cuối cùng là lớp phô mai như tan chảy trong miệng, ngon đến vô cùng.
Bạn thấy món bò cuộn phô mai chiên xù có hấp dẫn không? Tuy cách chế biến khá đơn giản nhưng lại mang đến cảm nhận tuyệt vời với phần vỏ ngoài giòn rụm, đến lớp thịt bò ngọt, mềm mềm cuối cùng là lớp phô mai thơm lừng như tan chảy trong miệng khiến bạn ăn hoài không chán. Bạn hãy làm thử và chiêu đãi cả nhà với món bò cuộn phô mai chiên xù thơm ngon giòn giụm này ngay thôi nào!

Hãy dùng thử thịt bò Úc của Pacow, chắc chắn quý khách hài lòng về chất lượng thịt và phong cách phục vụ nhiệt tình của chúng tôi!

------------------------------------

Bạn đã biết mua thịt bò mát ở đâu tươi ngon, chất lượng chưa?

Ghé ngay cửa hàng thịt bò mát của Pacow tại địa chỉ 369-371 Hùng Vương P.9 Q.5 Thành phố Hồ Chí Minh hoặc gọi đến số hotline chi nhánh: 0939908868 để được tư vấn và đặt hàng!

Các sản phẩm của Pacow cũng đang có mặt tại các của hàng đối tác của chúng tôi như: Vinmart, Vinmart+, Bách Hóa Xanh,...

Chúng tôi chuyên cung cấp thịt bò mát thơm hơn, ngọt hơn, tươi hơn, 100% từ thiên nhiên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đạt chuẩn ISO 22000.

Thịt bò mát Pacow – Thơm hơn, ngọt hơn, tươi hơn

Hotline: 027 66 28 1199 - 027 66 28 1188

Xem thêm sản phẩm khác tại đây!

Tin khác