Bài viết - Pacow International

Đuôi bò Pacow 500g

Đuôi bò là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn vừa dai dai, giòn giòn mà lại beo béo khiến ai cũng mê ly. Tuy nhiên nhiều người lại e ngại khi tự chế biến, vì nếu không biết cách thì đuôi bò ra sẽ rất dai. Pacow sẽ giới thiệu đến các bạn 1 số mẹo nhỏ, hãy bỏ túi cách chế biến đuôi bò sao cho mềm, thơm ngon và giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng.

đuôi bò Pacow

Đầu tiên để chế biến món nhanh cần chọn đuôi bò tươi ngon

Thường các sản phẩm đuôi bò tươi ở thị trường có hạn sử dụng 1-2 ngày, riêng đuôi bò Pacow được đóng gói hút chân không 2 lớp, giúp bảo quản tới tận 7 ngày ở nhiệt độ mát 0-4 độ C. Lựa chọn Đuôi bò Pacow giúp quý khách có thể yên tâm về độ tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm và sử dụng nhanh (hàng mát, chưa qua bảo quản đông lạnh, nên chỉ cần mở bao bì là sử dụng ngay).

Đuôi bò pacow vỉ 500g

Cách chế biến đuôi bò Pacow

Đuôi bò Pacow khi đóng gói đã được làm sạch, vì thế chỉ cần lấy đuôi bò ra khỏi vỉ nhựa và rửa sơ lại với nước.
Chần đuôi bò với nước sôi, 1 ít gừng cắt lát và rượu trắng. Đun đến khi nước sủi bọt thì vớt ra ngoài.
Rửa sơ lại đuôi bò lần nữa bằng nước lạnh.
Hầm bằng nồi áp suất (30 phút) hoặc nồi thường (1 tiếng 30 phút), lưu ý nhớ cho vài lát gừng cho đuôi mềm & thơm.
Vớt ra và chế biến các món khoái khẩu nào.

*Gừng và rượu sẽ giúp khử mùi đuôi bò cũng như các sản phẩm phụ phẩm khác.

Gợi ý các món ngon chế biến từ đuôi bò

Bò kho
Đuôi bò hầm (tiêu xanh, đu đủ, kim chi, sả, khoai tây, đậu đen)
Lẩu bò
Đuôi bò sốt vang
Canh đuôi bò

Đuôi bò kho Pacow

Lợi ích khi ăn đuôi bò

Duy trì độ đàn hồi của da: Hàm lượng collagen được tìm thấy trong đuôi bò cùng với keratin và elastin có thể giúp hình thành cấu trúc của mô da để duy trì sức mạnh và độ đàn hồi của da.
Hàm lượng selen cao trong đuôi bò có thể đóng vai trò như chất chống oxy hóa tự nhiên để ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa.
Đuôi bò chứa nhiều protein động vật và canxi. Điều này có thể giúp thúc đẩy sự phát triển của các tế bào trong cơ thể và giữ cho xương chắc khỏe, đồng thời ngăn ngừa chứng loãng xương (xương xốp).

Thịt bò mát Pacow

Thơm hơn - Ngọt hơn - Tươi hơn

Tin khác

BẠN ĐÃ BIẾT CÁCH RÃ ĐÔNG THỊT BÒ AN TOÀN CHƯA?

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI

Vui lòng chọn địa điểm