Bài viết - Pacow International

Thịt Bò Mát Pacow Trộn Ngũ Sắc Vừa Ngon, Vừa Đẹp Phù Hợp Cho Bé Và Cả Nhà

Suy nghĩ thật nhiều cách để bé và cả nhà ăn được nhiều rau củ quả hơn, mẹ cứ phải nhức đầu suy nghĩ. Nên hôm nay thịt bò mát Pacow cùng mẹ thử làm công thức “Thịt bò trộn ngũ sắc” vừa ngon, vừa màu sắc đẹp mắt, đảm bảo cung cấp nhiều vitamin, chất xơ và tốt cho hệ tiêu hóa của bé và cả nhà.

Thử ngay mẹ nhé!

Hình ảnh minh họa Thịt bò trộn ngũ sắc (Nguồn Internet)

Hình ảnh minh họa Thịt bò trộn ngũ sắc (Nguồn Internet)

Chuẩn bị nguyên liệu & sơ chế

- 1 vỉ thịt bò mát Pacow 250g (bạn có thể chọn phi lê vì đây là phần thịt mềm và ngon nhất)

- Bắp Mỹ hạt đã luộc chín: 50g;

- Bông cải xanh, bông cải trắng thái miếng vừa ăn: 100g;

- Cà rốt thái sợi: 1/4 củ;

- Bắp cải tím bào sợi: 50g;

- Cọng cần tây thái thành sợi: 50g;

- Lá quế cắt đôi: 20g;

- Gia vị: muối, dầu ăn, hạt nêm;

- Mayonnaise.

Hình ảnh minh họa nguyên liệu rau củ làm Thịt bò trộn ngũ sắc (Nguồn Internet)

Hình ảnh minh họa nguyên liệu rau củ làm Thịt bò trộn ngũ sắc (Nguồn Internet)

Chế biến

- Thái miếng thịt bò mát phi lê Pacow ra thành từng lát mỏng khoảng 3mm để dễ ướp và nhanh chín, ướp với hạt nêm, tiêu và khoảng 1 muỗng cà phê dầu ăn. Đảo đều cho thịt bò thấm gia vị. Áp chảo chín đều thịt bò, lấy ra để nguội 1 chút rồi thái thành sợi hoặc miếng nhỏ hơn cho dễ trộn và vừa ăn.

- Luộc bông cải xanh, bông cải trắng, cà rốt, bắp cải tím, cần tây đã thái. Ngâm nhanh vào nước đá để rau củ có độ giòn ngon hơn, vớt ra để ráo.

- Trộn đều các loại rau củ vừa luộc cùng với bắp Mỹ, thịt bò và lá quế.

- Thêm muối, tiêu, xốt Mayonnaise rồi trộn đều.

Lấy “Thịt bò trộn ngũ sắc” để ra đĩa và thưởng thức với cả nhà thôi nào.

Mẹo nhỏ nhưng tác dụng to to

Thịt bò nên áp chảo nhanh với lửa lớn để giữ độ ngọt và độ mềm mọng.
Khi luộc rau củ, nên cho thêm 1 ít muối vào nước sôi trước khi cho rau củ để giúp giữ màu sắc đẹp hơn.

Kết Luận

Việc biết thật nhiều công thức nấu ăn ngon còn giúp giảm tình trạng biếng ăn, ăn không đủ chất của bé. Nếu người lớn ăn thì có thể thêm 1 chút tiêu và tương ớt vào, sẽ đậm đà và tăng thêm hương vị.

Hãy truy cập Pacow.net nhiều hơn để biết thêm nhiều công thức ăn ngon hơn nữa nhé.

Thịt bò mát Pacow

Thơm hơn, ngọt hơn, tươi hơn

Cách mua hàng:

- Inbox fanpage Thịt bò mát Pacow để mua ngay

- Đến trực tiếp cửa hàng Pacow Beef: 369 Hùng Vương, P.9, Q.5, TP.HCM - 0939.908.868 (mua hàng/tư vấn)

- Xem thêm các sản phẩm Pacow khác tại đây

- Hotline đặt hàng sỉ (B2B): 0833.891.199

Link tham khảo: https://monngonmoingay.com/thit-bo-tron-ngu-sac-2/

Tin khác