Bài viết - Pacow International

TỔNG HỢP NHỮNG BÀI THUỐC QUÝ TỪ THỊT BÒ

Theo Đông y, thịt bò là loại thực phẩm bổ dưỡng, vị ngọt tính bình, giàu chất sắt giúp phục hồi nhanh các tế bào máu, cung cấp ôxy cho các tế bào trong cơ thể. Sự kết hợp đơn giản từ thịt bò và các loại gia vị, thảo dược, giúp ngăn ngừa và chữa trị một số bệnh như đầy bụng, ăn không tiêu, ho đàm, suy nhược cơ thể…

1. Thịt bò kho gừng trị chứng không tiêu, bụng đầy trướng

Thịt bò 200gr, gừng tươi 30 - 40gr, thái lát. Gừng tươi gọt vỏ đập dập. Trộn bóp thịt bò với gừng và các gia vị (tỏi, bột tiêu, mắm muối), để ngấm 15 - 30 phút. Cho lên bếp, đun nhỏ lửa tới chín nhừ rồi ăn nóng.

2. Thịt bò hầm bí ngô trị viêm khí phế quản, phế viêm ho nhiều đờm đặc

Thịt bò nạc 250gr, bí ngô 500gr, gừng tươi, muối ăn, gia vị. Thịt bò thái lát, bóp trộn gừng tươi, nêm mắm muối, cho nước hầm nhừ. Cho bí ngô gọt vỏ bỏ ruột, thái miếng. Tất cả ninh nhừ rồi nêm nếm vừa miệng. Ăn vài lần trong ngày.

3. Thịt bò luộc gừng dấm trị chứng phù nề, tiểu rắt

Thịt bò nạc 200gr, luộc chín, thái lát, chấm với nước dấm gừng, ăn khi đói.

4. Cháo thịt bò trị chứng suy nhược cơ thể, đau lưng mỏi gối
Thịt bò 100gr, gạo tẻ 100g. Thịt bò thái lát mỏng nấu với gạo tẻ thành cháo. Khi cháo chín, cho gừng tươi đập nhỏ, hành sống thái lát, mắm, muối, hạt tiêu... đảo đều, ăn nóng.

5. Thịt bò hầm thuốc bắc có tác dụng an thần , chứng thị lực giảm, đau lưng mỏi gối người già.

Thịt bò (có thể lựa chọn phi lê bò, bắp bò hoặc đùi bò) 250gr, 1 củ sen, 30gr hạt sen, 12gr đẳng sâm, 12 gr bạch truật, 12gr hoàng kỳ, 12gr phục thần, 12gr đương quy, 6gr long nhãn, 6g mộc hương. Cho tất cả các vị thuốc bắc vào nồi với 2 chén nước, đun sôi nhỏ lửa đến khi còn 1 bát. Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn sau đó đun nước thuốc bắc vừa lọc sôi lên rồi đổ hạt sen và củ sen, thịt bò vào hầm cho chín tới sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nên ăn khi nóng để món ăn phát huy được tác dụng cao nhất.

Pacow hy vọng với những bài thuốc bổ dưỡng kèm cách chế biến đơn giản trên đây, bạn không chỉ có thể tự tay nấu những món ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe cả gia đình!
-------------------------------

Bạn đã biết mua thịt bò mát ở đâu tươi ngon, chất lượng chưa?

Ghé ngay cửa hàng thịt bò mát của Pacow tại địa chỉ 369-371 Hùng Vương P.9 Q.5 Thành phố Hồ Chí Minh hoặc gọi đến số hotline chi nhánh: 0939908868 để được tư vấn và đặt hàng!

Các sản phẩm của Pacow cũng đang có mặt tại các của hàng đối tác của chúng tôi như: Vinmart, Vinmart+, Bách Hóa Xanh,...

Chúng tôi chuyên cung cấp thịt bò mát thơm hơn, ngọt hơn, tươi hơn, 100% từ thiên nhiên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đạt chuẩn ISO 22000.

Thịt bò mát Pacow – Thơm hơn, ngọt hơn, tươi hơn

Hotline: 027 66 28 1199 - 027 66 28 1188

Xem thêm sản phẩm khác tại đây!

Tin khác