COMBO LẨU BÒ PACOW 750G

COMBO LẨU BÒ PACOW 750G

COMBO LẨU BÒ PACOW

Trọng lượng: 750g/vỉ, gồm 05 thành phần:

- Tim bò (150g)

- Lưỡi bò (150g)

- Dạ dày bò (150g)

- Gan bò (150g)

- Đuôi bò (150g).

Sản phẩm sạch đảm bảo an toàn tuyệt đối, không sử dụng hoá chất tẩy trắng.

Bao bì được đóng gói hút chân không theo công nghệ tiên tiến với 2 lớp màng bảo vệ (giúp tách oxi ra khỏi sản phẩm nhằm ngăn chặn sự phát triển của các vi sinh vật), giúp sản phẩm được bảo quản lên đến 7 ngày (ở nhiệt độ 0-4 độ C), 12 tháng (ở nhiệt độ <=-18 độ C)

Hướng dẫn sơ chế:

Bước 1: Rửa sơ phụ phẩm bò bằng nước (vì phụ phẩm bò Pacow đã được làm sạch trước khi đóng gói 02 lớp nên chỉ cần rửa sơ là được). Tách Gan ra rửa riêng với các phụ phẩm khác vì gan có mùi đặc trưng mạnh hơn.

Bước 2: Chần (trụng) các phụ phẩm trong nồi nước sôi cùng với muối, gừng và một ít rượu trắng (lưu ý chần riêng Gan). Chần cho tới khi có bọt trắng nổi trên bề mặt nước thì vớt phụ phẩm ra.

Bước 3: Rửa lại phụ phẩm bò bằng nước để giúp loại bỏ phần lớn mùi đặc trưng của phụ phẩm bò.

Bước 4: Hầm (ninh) phụ phẩm bò cho mềm trước khi chế biến (chú ý thời gian tuỳ vào loại nồi & món phụ phẩm):

- Bằng nồi áp suất: Đuôi bò, lá sách bò, dạ dày bò thường dai nên hầm khoảng 30 phút. Tim bò & gan bò nhanh chín nên chỉ cần khoảng 10-15 phút.

- Bằng nồi thường: Đuôi bò, lá sách bò, dạy dày bò (1 giờ 30 phút). Tim bò và gan bò (40 phút).

Bước 5: Vớt phụ phẩm bò đã sơ chế ra và chế biến món tuỳ ý (Ví dụ: Lẩu bò).

Giao hàng: trong ngày (kênh online chỉ bán Combo lẩu bò đông lạnh, áp dụng cho khu vực HCM).

Chăm sóc khách hàng: (0276) 6281188

Phí vận chuyển:

- HCM:

*Đồng giá 30k cho các quận: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, Tân Bình, Tân Phú, Phú Nhuận, Bình Thạnh, Gò Vấp.

*Các quận khác ở HCM: theo phí ship trên app giao hàng. (Pacow sẽ liên hệ báo trước khi giao hàng).

- Khu vực khác: chưa áp dụng bán hàng online.

Phí thùng xốp (khi khách hàng có nhu cầu sử dụng):

- Free thùng xốp cho hoá đơn từ 2 triệu trở lên.

- Với hoá đơn dưới 2 triệu, phí thùng xốp 50.000đ/thùng.

Lưu ý: Đối với khách hàng có nhu cầu mua số lượng lớn để kinh doanh (kênh B2B), vui lòng liên hệ đến hotline 02766281199 để được tư vấn & hướng dẫn cụ thể.

Mua ngay

Chi tiết sản phẩm

Đặc trưng của phụ phẩm bò là có mùi hơi nồng, vả lại không phải ai cũng biết cách sơ chế phụ phẩm sao cho mềm ngon, giữ trọn dinh dưỡng và hương vị. Sai lầm đầu tiên khi chế biến phụ phẩm bò là chỉ chần qua nước sôi rồi sử dụng ngay. Điều này hoàn toàn sai vì mùi đặc trưng của phụ phẩm có thể vẫn còn, chưa giảm hẳn (đặc biệt là gan bò).

Thịt bò mát Pacow được sản xuất theo quy trình khép kín từ nông trại tới bàn ăn (khu phức hợp chăn nuôi, giết mổ và nhà máy tại Tây Ninh).
Là doanh nghiệp đi đầu về công nghệ thịt mát tại Việt Nam.
Tuân thủ tiêu chuẩn về nhập khẩu, truy xuất nguồn gốc và phúc lợi động vật (ESCAS) của chính phủ Úc.
Thịt bò mát Pacow đạt được các chứng nhận quốc tế về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm và Chất Lượng: ISO 22000:2018, GLOBAL GAP, HALAL
Thịt bò mát Pacow thơm hơn, ngọt hơn, tươi hơn.

COMBO LẨU BÒ PACOW 750G

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI

Vui lòng chọn địa điểm